hazem fathy
المدير العام
عدد المساهمات : 764
تاريخ التسجيل : 03/04/2010
العمر : 34
الموقع : https://heartnight.yoo7.com
 | موضوع: ديك رومـــي بالخلطة والبرتقال 2010  الخميس أبريل 29, 2010 5:38 am | |
| <BLOCKQUOTE class="postcontent restore"> ديك رومـــي بالخلطة والبرتقال [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات:
ديـك رومى متنضف ومغسول جيدا بالدقيق والملح والخل..
كوب كبير عصير برتقال
بشر 3 برتقاله
بشر ليمون
ملح
فلفل
قرفه
حبهان
قرنفل
بشر قليل من جوزة الطيب
شبت مفروم
بقدونس مفروم
فلفل ألوان مقطع شرائح رفيعه
2 فلفل حار
طريقة التحضير:
- هاتى صينيه كبيرة وضعى كل المكونات السابقه وإخلطيها كويس ببعض وإحرصى على أن يكون عصير الليمون والبرتقال وبشر قشرهم يكون كتير عشان الطعم يبقى أحلى
- إحشى الديك بالخلطه دى وتبليه كويس من برة كله ودخليه الثلاجه لمده 4 ساعات عشان يتشرب من طعم المكونات السابقه..
- ربطى الديك بدوباره كويس عشان مايفكش من بعضه وحطيه فى صينيه كبيرة وغويطه وحطى فى الصينيه خليط من الخضار المقطع مثل بطاطس او كوسه + جزر حسب الرغبه.
- وحطى عليهم الديك وإسقيه بالماء ودخليه الفرن لمده 3 ساعات وكل ما يحتاج ماء إسقيه لإتمام عمليه السواء..
- ولما يستوى قدميه ومعاه محشى ورق عنب... وبالهنا والشفا </BLOCKQUOTE> <BLOCKQUOTE class="signature restore"> </BLOCKQUOTE> | |
|
الرئيسية
أحدث الصور
